厚生労働省は、『日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会』（座長：中村丁次神奈川県立保健福祉大学学長）の報告書を取りまとめて公表しました。

 

食品産業での度重なる不祥事で、外食や加工食品を控えている人も多いと聞きます。

日々、エネルギーとして体内に摂取するだけに、食欲の秋の前にご一読ください。

 

 

■生活習慣病の予防に資する「健康な食事」を事業者が提供するための基準を策定

「健康な食事」の食事パターンに関する基準の内容と留意事項（PDF）

 

■市販された料理（調理済みの食品）の中で、消費者が「健康な食事」の基準に合致していることを一目で分かるマーク

「健康な食事」の普及のためのマーク（PDF）

 

■「健康な食事」マークの基準

日本人の長寿を支える「健康な食事」の基準とマーク（PDF）

 

 

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